Breaking News

Resep Makanan Sederhana Cocok Buat Anak Kos Saat Tanggal Tua

maszyny24 – Tanggal tua adalah momen menyebalkan bagi anak kos. Penghematan pengeluaran akan dilakukan secara besar-besaran.

Resep Makanan Sederhana Cocok Buat Anak Kos Saat Tanggal Tua

Nah, solusi agar tetap bisa makan enak di hari tua adalah memasak sendiri. Selain memilih menu favorit, Anda juga bisa memilih bahan yang terbaik. Sederhana tapi tetap enak, berikut ini resep makanan sederhana untuk anak kos.

1. Tumis jamur tiram

  • 1 bungkus jamur tiram, cuci bersih, suwir
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • 1/4 lada bubuk sachet
  • 3 buah cabai merah keriting, iris
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 5 buah bakso, iris
  • air secukupnya
  • minyak goreng
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak di teflon, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan lengkuas, cabai merah dan bakso. Goreng hingga matang dan masak sedikit.
  3. Masukkan jamur tiram dan masak hingga matang.
  4. Masukkan merica, sambal tiram, gula pasir, sambal dan bumbu penyedap. Tuang sedikit air.
  5. Masak sekitar lima menit, sampai bumbu mengental. Setelah matang, keluarkan dan sajikan tumis jamur tiram.

2. Tumis kangkung sosis saus tiram

  • 1 ikat kangkung, cuci bersih
  • 2 buah sosis, potong
  • 1 siung bawang putih, iris
  • 4 siung bawang merah, iris
  • 3 cabai merah keriting, iris
  • 1/2 gelas air
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • garam secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • minyak goreng

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak di teflon, lalu goreng sosis sebentar.
  2. Setelah itu, taruh di ujung Teflon. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai.
  3. Tambahkan kangkung, air, saus tiram dan kecap manis.
  4. Tambahkan merica dan garam, aduk hingga tercampur rata. Didihkan dan bumbu mengental.
  5. Setelah matang, angkat saus tiram sosis kangkung yang empuk dan pindahkan ke piring sajikan

3.Tempe katsu

  • 2 potong tempe yang telah dikukus
  • 1 siung bawang putih
  • tepung roti secukupnya
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • merica bubuk secukupnya
  • garam secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak goreng

Cara membuat

  1. Siapkan wadah talenan, lalu tambahkan bawang putih, merica, garam, kaldu jamur dan tempe yang telah dipotong. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Setelah itu uleni dengan tangan hingga adonan mengeras. Beri sedikit tepung dan tekan adonan. Bulatkan, lalu ratakan.
  3. Selanjutnya campur tepung terigu, merica, kaldu bubuk dan air, aduk hingga merata. Celupkan adonan kedelai ke dalam tepung basah yang sudah dibuat. Oleskan tepung roti hingga merata.
  4. Selanjutnya, panaskan banyak minyak dalam wajan. Masukkan tempe katsu dan goreng hingga matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *