Breaking News

Beberapa Resep Makanan Sederhana Yang Bisa Di Masak Di Rumah

Beberapa Resep Makanan Sederhana Yang Bisa Di Masak Di Rumah

maszyny24 – Terkadang sebagian orang malas memasak karena tidak punya cukup waktu. Hal ini sering terjadi pada anak-anak pesantren, wanita profesional dan lain-lain. Kesibukan mereka menghalangi mereka untuk memasak untuk diri mereka sendiri atau keluarga mereka.

Tak pelak, satu-satunya cara adalah dengan membeli atau memerintahkan orang lain untuk memasak. Tentunya hal ini akan menguras kantong.

Oleh karena itu, bagi mereka yang sangat sibuk, cobalah memasak hidangan sederhana atau super praktis. Masakan ini masih enak, tapi tidak butuh waktu lama. Keluarga masih bisa menikmati hidangan DIY.

Tidak percaya? Cobalah beberapa resep memasak praktis di bawah ini untuk memastikan Anda tidak akan menemui kesulitan dan tidak akan memakan waktu lama.

Beberapa Resep makanan rumahan yang bisa di coba

1. Telur dadar krispy

Bahan-bahan:

– 2 butir telur
– 2 tahu, haluskan
– 2 butir bawang merah, iris tipis
– 2 cabai merah, iris serong
– cabai rawit, iris
– daun bawang, iris
– garam dan lada secukupnya

Cara membuat :
1. Campur tahu yang telah dihaluskan dengan telur. Tambahkan irisan bawang merah, cabai merah, daun bawang, garam dan lada, aduk rata
2. Panas minyak agak banyak hingga benar-benar panas, goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
3. Sajikan hangat-hangat.

2. Sup bayam jagung

Bahan-bahan:
– 1 ikat bayam, ambil daunnya.
– 1 buah jagung manis, sisir.
– 5 buah bakso, potong-potong.
– 1 buah tomat, potong-potong.
– 3 siung bawang putih, haluskan.
– 1/4 sdt merica bubuk.
– 1 batang kemangi, ambil daunnya.
– 1 sdm margarin
– Gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.

Cara membuat:
1. Cuci bersih bayam, rendam dengan 1 sdm garam selama 10 menit (untuk mematikan binatang-binatang kecil yang masih ada)
2. Cuci bersih lagi. Tiriskan
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih halus hingga harum. Masukkan potongan bakso dan jagung manis, aduk rata
4. Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih
5. Masukkan daun bayam dan kemangi. Bumbui dengan gula, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai bayam matang
6. Menjelang matang masukkan irisan tomat. Masak sebentar saja. Jangan lupa tes rasa.

3. Bakwan bayam

Bahan-bahan:
– 1 ikat bayam, ambil daunnya, cuci bersih dan iris halus.
– 1 buah wortel, iris korek api.
– Daun bawang, iris.
– Udah cincang
– Air secukupnya
– Tepung beras
– Terigu
– Tepung bumbu, bisa yang khusus bakwan.

Bumbu halus:
– 3 siung bawang putih
– 4 butir bawang merah
– Sedikit ketumbar bubuk
– Lada halus

Cara membuat:
1. Campur semua tepung, masukan bumbu. Tambahkan air. Aduk
2. Masukan bayam, wortel, daun bawang. Aduk rata
3. Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

4. Tumis teri Medan bawang

Bahan-bahan:
– 100 gr teri medan
– 10 butir bawang merah, iris
– 2 butir bawang putih, iris
– 1 batang daun bawang, iris
– 1 butir tomat hijau
– 2 butir jengki, iris tipis
– 3 buah cabai merah keriting, iris
– 1 genggam rawit hijau dan merah, iris, sebagian biarkan utuh
– Gula pasir, garam dan penyedap secukupnya
– Minyak sayur secukupnya
– 1 buah jeruk nipis

Cara memasak:
1. Cuci teri dengan air mengalir, kemudian tiriskan. Siram dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Goreng sampai matang
2. Tumis jengki, duo bawang dan cabai sampai harum
3. Masukkan teri goreng, daun bawang dan tomat. Aduk rata
4. Bubuhi dengan gula pasir, garam dan penyedap
5. Test dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

5. Sambal bajak

Sambal satu ini dijamin nggak ada yang berani menolak deh! Makan dengan nasi hangat, ditambah tempe goreng dan ayam goreng, rasanya pasti nendang banget.

Bahan-bahan:
– Segenggam cabai rawit.
– 8 Cabai merah keriting.
– 5 Siung bawang putih.
– Garam secukupnya.
– Minyak panas secukupnya.

Cara membuatnya:
1. Goreng cabai dan bawang sebentar saja, kemudian ulek kasar
2. Beri garam secukupnya
3. Terakhir siram pakai minyak goreng panas.

15. Sup kimlo bakso.

Bahan-bahan:
– Bakso sapi secukupnya atau ganti telur puyuh rebus sesuai selera
– Jamur kuping secukupnya, potong sesuai selera
– Soun, rendam sebentar dengan air biasa, tiriskan
– Wortel secukupnya, potong-potong
– 1-2 dada ayam fillet, rebus sebentar, suwir”
– Kacang kapri secukupnya
– Daun bawang dan seledri secukupnya
– Bawang goreng secukupnya
– Minyak goreng untuk menumis bumbu
– 1/2 siung bawang bombay, cincang halus/kasar
– 3-4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, iris
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 pala bubuk
– Garam & kaldu bubuk secukupnya
– 800 ml
– 1 liter air kaldu ayam/sapi.

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum, tumbuhan pala bubuk dan lada bubuk, aduk rata
2. Tambahkan air kaldu sesuai selera, biarkan sampai mendidih
3. Tambahkan wortel, biarkan hingga setengah matang, lalu tambahkan bakso, ayam suwir, kacang kapri, jamur kuping dan kaldu bubuk, garam, masak semua hingga matang
4. Beberapa saat sebelum api dimatikan, tambahkan daun bawang
5. Sajikan dengan bawang goreng dan seledri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *