Breaking News

Kumpulan Resep Makanan Modern Yang Enak Dan Menggugah Selera

Kumpulan Resep Makanan Modern Yang Enak Dan Menggugah Selera

maszyny24 – Banyak aktivitas bukan hambatan buat tetap memasak. Sebab memasak itu mudah , tidak ribet, efisien, serta cepat. Memasak dapat dilakukan oleh seluruh orang, baik perempuan ataupun pria.

Terlebih di masa modern saat ini, banyak ada resep serba guna untuk dapat kalian miliki dengan mudah, lewat hp misalnya.

Kalian bebas menentukan makanan apa yang mau kalian hidangkan buat keluarga saat ini. Mulai dari yang tradisional sampai makanan modern serta kekinian. Nah, untuk kalian yang mau memasak makanan modern, tidak perlu takut. Karena ada banyak opsi makanan modern tetapi cocok untuk kalian yang pemula.

Walaupun terkesan untuk pemula, tidak perlu ragu, sebab deretan makanan ini tetap memiliki cita rasa enak serta menggugah selera. Bahkan ada pula loh pilihan resep makanan modern versi hotel serta restoran terkenal.

Dipastikan keluarga hendak suka serta senang di rumah seharian, makan masakanmu. Penasaran resep apa saja serta semudah apa buatnya?

Berikut Beberapa Resep Makanan Yang Enak dan Lezat

1. Pajeon

Bahan:
– 1 butir telur
– 4 helai sawi putih, iris halus
– 1 sendok makan cabai giling
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1 gelas air
– 6 sendok makan tepung terigu
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 tangkai daun bawang, cincang halus
– garam, gula, dan merica secukupnya
– 5 sendok makan minyak goreng

Cara memasak:
1. Tuangkan air ke mangkuk. Pecahkan telur, kocok rata.
2. Tambahkan cabai giling, aduk rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.
3. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya.
4. Masukkan sayuran, daun bawang, bawang putih, dan bawang bombay, aduk rata.
5. Tuangkan 1 sendok sayur adonan, ratakan ke seluruh wajan.
6. Setelah bagian bawahnya matang, balikkan pajeon. Masak hingga bagian satunya juga matang dan berwarna kecokelatan. Ulangi untuk adonan berikutnya.

2. Fuyunghai saus asam manis

Bahan:
– 4 butir telur
– 1 buah wortel, potong korek api, bagi jadi 2 bagian ke dalam 2 mangkuk
– ¼ buah kubis, iris memanjang
– 1 buah dada ayam rebus, suwir-suwir
– 1 genggam kacang polong, cuci bersih (optional)
– ½ buah bawang bombay, iris bulat
– 3 siung bawang putih, iris bulat
– 4 cabai rawit merah, iris serong
– 5 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan gula
– garam dan merica secukupnya
– 1 gelas air
– minyak goreng

Cara memasak:
1. Pecahkan telur ke mangkuk, beri sedikit garam, kocok rata.
2. Masukkan 1 bagian wortel, kubis, dan ayam suwir. Kocok sampai tercampur.
3. Goreng telur. Tiriskan dan taruh di atas piring saji.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum.
5. Masukkan 1 bagian wortel yang tersisa dan kacang polong. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata.
6. Tuangkan saus tomat, saus tiram, dan gula. Aduk rata, lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga saus mulai cair.
7. Tunggu hingga mendidih, lalu tuangkan ke mangkuk atau siram ke atas telur goreng.

3. Cheesy egg toast and sausage pizza bread

Bahan:
– 4 lembar roti tawar
– 2 butir telur
– 4 buah sosis cocktail
– keju mozzarella / quick melt secukupnya
– Margarine secukupnya

Cara memasak:
1. Untuk cheessy egg toast: Olesi kedua sisi roti dengan margarine, kemudian tekan bagian tengah roti.
2. Masak roti menggunakan happy call dengan api sangat kecil. Isi roti dengan telur, beri taburan keju, tutup hingga telur matang.
3. Untuk sausage pizza bread: Olesi kedua sisi roti dengan margarine, beri taburan keju dan sosis, ditambah saus.
4. Masak roti hingga sosis matang.

4. Chicken katsu

Bahan:
– 3 siung bawang putih
– 1 sdt garam
– 1/2 kg dada ayam fillet
– air secukupnya
– 1/2 sdt merica
– 1 sdm saus tiram

Pelapis:
– 3 sdm terigu
– 1 sdm tapioka
– merica secukupnya
– ketumbar secukupnya
– bawang putih bubuk secukupnya
– garam secukupnya
– kaldu jamur secukupnya
– 1 telur
– tepung panir secukupnya
– acar secukupnya
– wortel secukupnya
– timun secukupnya
– lobak secukupnya
– kubis secukupnya
– 3 sdt gula
– 1 sdt garam
– 2 sdm cuka

Saus:
– 2 siung bawang putih
– setengah bawang bombay
– 3 sdm saus teriyaki
– 1 sdm saus tiram

Cara memasak:
1. Potong dada ayam tipis. Marinasi ayam dengan bumbu halus. Diamkan 4 jam di kulkas.
2. Campur semua bahan pelapis, sisihkan.
3. Campur semua sayuran acar, tambahkan gula, garam, dan cuka. Rendam sayuran lalu simpan di freezer selama 20 menit.
4. Masukkan ayam ke bumbu pelapis, masukkan ke kocokan telur. Lalu baluri dengan tepung panir.
5. Goreng ayam dengan api sedang sekitar 10 menit, angkat dan sajikan.
6. Untuk saus: Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan saus tiram dan saus teriyaki. Tuang sedikit air, didihkan lalu angkat.

5. Ayam teriyaki

Bahan:
– 250 gram daging sapi slice
– 1 buah bawang bombay
– 1 buah paprika hijau
– 1 sdt lada
– 1 sdm margarin
– 1 sdm minyak goreng
– 2 sdm saus tiram
– 1 sdm saus teriyaki
– 3 sdm kecap manis
– 1/2 sdt Garam

Cara memasak:
1. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan daging slice, aduk.
2. Masukkan saus, kecap, beserta garam.
3. Tambahkan lada dan paprika. Aduk terus sampai bumbu tercampur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *