Breaking News

5 Resep Makanan Khas Hokben Yang Bisa Di Coba Dirumah

5 Resep Makanan Khas Hokben Yang Bisa Di Coba Dirumah

maszyny24 – Senang gorengan- gorengan enak khas Hokben? Sesekali buat sendiri, dong. Supaya irit serta puas makan. Lauk- lauk khas Hokben sesungguhnya tidak sangat susah terbuat. Bahan- bahannya juga mengarah gampang diperoleh.

Untuk Kamu yang mau berupaya, selanjutnya ini sebagian formula lauk Hokben yang dapat Kamu praktikkan di dapur. Mulai dari udang kering furai hingga beef teriyaki. Aman berupaya!

1. Formula Udang kering Furai

sumber : resepbundamoli.blogspot.com

Bahan :

  • 10 ekor udang ukuran sedang
  • tepung terigu serbaguna secukupnya
  • tepung roti secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Adonan Basah :

  • 3 Sendok makan tepung terigu serbaguna
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 biji telur ayam
  • 50 ml santan
  • garam secukupnya

Metode Membuat Udang kering Furai:

  • Membeset udang dari kulitnya serta perkenankan bagian ekornya. Mencuci memakai air bersih mengalir.
  • Iris bagian badan udang.
  • Gabungkan seluruh adukan berair serta campur sampai menyeluruh.
  • Celupkan udang pada tepung terigu kering, setelah itu masukkan ke dalam adukan berair, serta yang terakhir ke dalam aci roti. Jalani kesekian pada udang yang tertinggal.
  • Goreng udang sampai bercorak kuning kebesaran, dengan memakai api lagi. Bila telah matang, ambil serta tiriskan.

2. Formula Chicken Egg Roll

Formula lauk Hokben yang kedua merupakan chicken egg roll. Selanjutnya ini materi, serta metode membuat chicken egg roll versi Hokben yang enak serta renyah.

Bahan Egg Roll:

  • 500 gr ayam giling
  • 2 biji telur ayam
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan aci maizena
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh cabai bubuk

Materi Kulit Egg Roll:

  • 150 ml air
  • 2 kuning telur
  • 3 biji telur ayam utuh
  • 4 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok makan aci maizena
  • 1 sendok makan margarin, cairkan
  • Metode Membuat Kulit Egg Roll:
  • Gabungkan seluruh materi kulit, kemudian campur datar hingga jadi adukan cair.
  • Panaskan teflon serta menuang adukan seperlunya. Untuk dadar pipih, kemudian ambil serta taruh di piring.
  • Ulangi 2 tahap tadinya hingga adukan habis.

Metode Membuat Egg Roll:

  • Aduk serta campur seluruh materi isian sampai datar.
  • Sediakan selembar kulit serta isi seperlunya, kemudian gulung apik.
  • Ulangi 2 tahap tadinya hingga adukan isi serta kulit habis.
  • Kukus egg roll sepanjang 15 menit, setelah itu ambil serta perkenankan dingin.
  • Potong- potong egg roll cocok hasrat serta sisihkan.
  • Sediakan 1 spatula makan aci terigu, kemudian balurkan sedikit terigu pada egg roll serta goreng sampai matang kecokelatan.
  • Egg roll ayam sedia suguhkan selaku kemilan ataupun lauk. Dapat pula dijadikan isian bekal buat anak.

3. Resep Ekkado

Bahan (10 porsi):

  • 100 gr udang membeset, memotong- motong halus
  • 100 gr fillet daging ayam, memotong- motong halus
  • 10 biji telur pikau, menggodok serta kupas
  • 2 spatula makan aci sagu
  • 2 biji telur ayam
  • 2 lembar kulit bunga ketahui, rendam air dingin
  • 1 batang daun bawang perai, sayat halus
  • 1 atau 2 batang wortel, serut serta memotong- motong halus
  • 1 atau 4 spatula teh soda kue
  • benang kasur ataupun daun kucai buat pengikat

Bahan:

  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 sendokteh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam

Metode Membuat Ekkado:

  • Aduk udang serta ayam memotong- motong dengan soda kue, kemudian diamkan sepanjang 10 menit.
  • Masukkan wortel serut yang telah dicincang, daun bawang, telur ayam, saus tiram, lada serbuk, kecap payau, garam, gula pasir, aci bertam, serta minyak wijen. Campur sampai teraduk datar.
  • Potong- potong kulit bunga ketahui yang telah direndam hingga lesu seukuran 10×10 centimeter.
  • Isi selembar kulit bunga ketahui dengan sesendok makan isian, kemudian taruh satu butir telur pikau.
  • Satukan ujung- ujung bunga ketahui, kemudian ikat dengan benang kasur ataupun daun kucai.
  • Panaskan kuali besi kukusan yang telah diisi air, kemudian kukus ekkado sepanjang 15 menit sampai matang.
  • Simpan ekkado di dalam media kedap hawa serta taruh di lemari es. Bila akan dihidangkan, goreng dengan minyak panas serta banyak sampai renyah.

4. Formula Chicken Katsu

Bahan :

  • 4 potong dada ayam tanpa tulang
  • garam secukupnya
  • lada secukupnya
  • 2 sendok makan aci terigu
  • 1 biji telur ayam, kocok lepas
  • 250 gr aci roti
  • 250 ml minyak buat menggoreng
  • Metode Membuat Chicken Katsu:
  • Memarkan daging ayam sampai ceper. Sehabis itu taburi kedua sisinya dengan garam serta lada.
  • Taruh teung , telur serta aci roti dalam media terpisah.
  • Gulingkan daging ayam di atas aci. Sehabis itu celupkan ke dalam telur yang telah dikocok bebas. Terakhir balur dengan aci roti. Yakinkan semua dataran ayam tertutup aci roti.
  • Panaskan minyak di dalam wajan, setelah itu goreng ayam sepanjang 3- 4 menit di tiap sisinya.
  • Ambil chicken katsu dari wajan bila permukaannya telah berwarna keemasan.
  • Suguhkan chicken katsu bersama salad sayur- mayur yang terdiri dari sayatan pipih kubis, wortel, tomat, serta mayones.

5. Formula Beef Teriyaki

Bahan :

  • 250 gr daging lembu, potong tipis- tipis dengan cara melintang
  • 1 buah bawang bombay, potong tipis- tipis
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 4 siung bawang putih, memotong- motong halus
  • 3 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh lada bubuk
  • 2 spatula gula pasir
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 sendok makan aci maizena, larutkan dengan air
  • minyak buat menumis

Metode Membuat:

  • Aduk daging lembu, kecap payau, bawang putih, lada serbuk, serta jahe. Diamkan sebagian dikala sampai bahan menyerap.
  • Panaskan minyak di kuali serta tumis bawang bombay sampai wangi.
  • Kemudian masukkan daging lembu dengan bahan perendamnya.
  • Tambahkan air, kaldu serbuk, gula, serta garam. Masak sampai daging benyek.
  • Terakhir, kentalkan dengan aci maizena.
  • Sehabis matang serta teraduk datar, ambil.
  • Begitu berbagai macam formula lauk Hokben yang dapat dicoba di rumah. Aman bereksperimen di dapur.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *