Breaking News

5 Resep makanan Yang Enak Praktis,Lezat Cocok Di Masak Di Rumah

5 Resep makanan Yang Enak Praktis dan Lezat

maszyny24 – Tidak hanya kekayaan adat serta bahasa, Indonesia pula mempunyai kekayaan kuliner yang beraneka ragam dari makanan yang pedas, manis sampai enak. Karakteristik khas makanan Indonesia yang penuh dengan bumbu bawa opini tertentu apalagi buat masyarakat asing yang bertamu.

Jika sangat jenuh buat makan di luar tetapi sedang ragu buat masak sendiri, janganlah takut 5 resep makanan Indonesia yang lezat, praktis dan segar dapat kalian tiru dan praktikan di rumah

1. Tumis Jamur Tiram

Bahan – bahan:

  • 2 bungkus jamur tiram
  • 1/2 papan tempe
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabe hijau
  • Saus tiram
  • Kaldu jamur
  • Garam serta gula

Cara memasak:

  1. Cuci bersih jamur, siangi serta sisihkan.
  2. Goreng tempe separuh kering. Sisihkan.
  3. Tumis 2 bawang serta cabe hingga wangi, masukkan jamur, campur datar, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula serta pula garam. Campur hingga teraduk datar.
  4. Masukkan tempe, kasih sedikit air, masak hingga bahan menyerap.
  5. Koreksi rasa, tambahkan bahan bila dirasa sedang kurang.
  6. Sajikan.

2. Cumi Sambal Hijau

Bahan – bahan:

  • Cumi 500 gram
  • Pokak secukupnya
  • Garam serta bumbu rasa secukupnya
  • Bombai sayat secukupnya
  • Potong tomat dadu
  • Air sitrus nipis
  • Daun sitrus nipis

Bahan lembut:

  • Bawang merah 12- 15 siung
  • Bawang putih 2 siuang
  • Cabe hijau 1 ons

Metode memasak:

  1. Bilas cumi, mencuci serta potong- potong.
  2. Curah cumi dengan air sitrus nipis serta garam, diamkan sepanjang 5 menit setelah itu basuh serta goreng dalam minyak panas sesaat kemudian tiriskan.
  3. Mencuci pokak, goreng sesaat kemudian sisihkan.
  4. Menumbuk agresif cabe, garam serta bumbu.
  5. Panaskan minyak, masukkan bombai, potong tomat hingga alum, masukkan cabe menumbuk serta tambahkan daun sitrus.
  6. Masukkan cumi serta pokak aduk- aduk hingga teraduk datar kemudian suguhkan.
  7. Suguhkan.

3. Sup Kimlo Bakso

Bahan – Bahan :

  • Bakso lembu seperlunya ataupun ubah telur pikau menggodok cocok hasrat.
  • Jamur kupingnya seperlunya, potong cocok hasrat.
  • Soun, rendam sesaat dengan air lazim, tiriskan
  • Wortel seperlunya, potong- potong
  • 1- 2 dada ayam fillet, menggodok sesaat, suwir- suwir
  • Kacang kapri secukupnya
  • Daun bawang serta seledri secukupnya
  • Bawang goreng buat menumis bumbu
  • 1 atau 2 siung bawang Bombay, memotong- motong lembut ataupun agresif cocok selera
  • 3- 4 siung bawang putih, memotong- motong halus
  • 2 centimeter jahe, iris
  • 1 atau 2 pala bubuk
  • Garam serta kaldu serbuk secukupnya
  • 1 liter air kaldu ayam ataupun sapi

Metode memasak:

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay serta jahe sampai wangi, tambahkan pala serbuk serta cabai serbuk, adu sampai datar.
  2. Tambahkan air kaldu cocok dengan hasrat tiap- tiap, perkenankan hingga mendidih.
  3. Tambahkan wortel, perkenankan sampai separuh matang, kemudian tambahkan bakso, ayam suwir, kacang kapri, jamur indra pendengar serta kaldu serbuk, garam, masak seluruh sampai matang.
  4. Sebagian dikala saat sebelum api dimatikan, tambahkan daun bawang.
  5. Suguhkan dengan bawang goreng serta seledri.

4. Capcay

Bahan – bahan :

  • 10 buah bakso, potong tipis- tipis
  • 5 lembar daun kubis, potong- potong
  • 150 gr jamur bulat, potong jadi 4 bagian
  • 130 gr udang dimensi besar, membeset kulitnya
  • 70 gr caisim, cemburu kasar- kasar
  • 150 gr bunga kubis, dipotong- potong
  • 3 buah wortel fresh, sayat tipis- tipis
  • 140 gr comek fresh, potong- potong melingkar
  • 70 gr pakcoi, iris

Materi bahan:

  • 4 sdm saus tiram
  • Air secukupnya
  • 4 buah cabe merah segar
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • Gula pasir secukupnya
  • Bumbu rasa secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 6 biji bawang merah, haluskan
  • Minyak secukupnya

Metode memasak:

  1. Tumis bahan hingga wangi, masukkan bakso, udang, serta cumi. Tumis serta campur sampai berganti corak serta bahan menyerap. Masukkan seluruh sayur- mayur, tumis hingga alum.
  2. Tambahkan gula, garam, saus tiram serta bumbu rasa. Campur hingga datar.
  3. Tuangkan air seperlunya, menunggu hingga mendidih

5. Trancam

Bahan – bahan

  • Kemangi
  • Kol seperlunya, sayat tipis
  • 1 atau 4 biji kelapa parut
  • 2 buah kacang jauh, sayat kecil
  • 1 buah mentimun, kupas
  • 7 buah petai Tiongkok, kupas
  • Tauge pendek cocok selera
  • Bahan lembut:
  • Sedikit kencur
  • 3 buah cabe rawit ataupun cocok selera
  • 1- 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah besar
  • Sedikit garam

Metode memasak:

  1. Aduk seluruh sayur- mayur serta potong- potong cocok hasrat.
  2. Gabungkan bahan lembut dengan kelapa kukur.
  3. Aduk serta campur datar sayur- mayur dengan kelapa yang telah dibumbui.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *