Breaking News

3 Resep Olahan Bakso Untuk Lauk Yang Menggoyang Lidah

3 Resep Olahan Bakso Untuk Lauk Yang Menggoyang Lidah

3 Resep Olahan Bakso Untuk Lauk Yang Menggoyang Lidah

Selain nikmat disediakan bersama dengan kuah yang gurih, bakso terhitung mampu dijadikan lauk, lho. Olahan daging ini bakal semakin nikmat jika dipadukan bersama dengan beragam bumbu dan bahan lainnya.

Berikut tujuh resep olahan bakso untuk lauk yang mesti kamu coba di rumah. Rasanya menggoyang lidah banget, deh.

1. Tumis bakso pedas

Bahan-bahan yang diperlukan:

15 butir bakso
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
15 buah cabai rawit
1 ruas lengkuas
1 buah tomat
minyak secukupnya
garam dan gula pasir secukupnya
2 sdm kecap manis
air secukupnya
Cara membuat:

Belah bagian tengah bakso, sesudah itu goreng bersama dengan minyak panas sampai matang. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis bersama dengan lengkuas dan tomat.
Tuang air, lantas tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis. Masukkan bakso goreng, sesudah itu aduk sampai merata.
Masak bersama dengan sedikit air sampai bumbu meresap dan tercampur rata. Setelah matang, angkat dan sajikan tumis bakso pedas.

2. Tumis bakso kecap

Bahan-bahan yang diperlukan:

10 butir bakso
2 siung bawang putih, iris
4 siung bawang merah, iris
2 buah cabai merah, iris
2-3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
garam dan kaldu bubuk secukupnya
1 gelas air
minyak secukupnya

Cara membuat:

Potong-potong bakso, goreng sampai 1/2 matang. Sisihkan dulu.
Panaskan minyak di didalam wajan, sesudah itu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah. Setelah itu, masukkan saus tiram dan bakso.
Masak sebentar, lantas tuang air. Tunggu sampai air menyusut dan bumbunya meresap.
Masukkan kecap manis, lantas aduk lagi. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya.
Terakhir, koreksi rasanya, sesudah itu angkat dan sajikan tumis bakso kecap.

3. Tumis bakso sayur

Bahan-bahan yang diperlukan:

10 butir bakso, potong-potong
kol secukupnya, potong-potong
2 tangkai daun bawang, iris
2 tangkai seledri, iris
2 batang wortel, potong-potong
3 siung bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah, potong-potong
2 sdm mentega untuk menumis
garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:

Panaskan wajan, sesudah itu lelehkan mentega. Tumis tumis bawang merah, bawang putih, dan juga cabai sampai harum dan agak layu.
Masukkan kol dan wortel, lantas orak-arik sehingga merata. Tunggu agak layu.
Tambahkan daun bawang, bakso, garam, gula pasir, dan penyedap, lantas masak sampai matang.
Terakhir, masukkan daun seledri, lantas orak-arik sehingga tercampur rata. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *