Breaking News

Resep Cara Membuat Cimol Khas Bandung

Resep Cara Membuat Cimol Khas Bandung

Resep Cara Membuat Cimol Khas Bandung

Satu kembali jajanan asli Bandung yang pasti saja enak dan ramah di kantong. cimol, makanan ini merupakan salah satu jajanan lain yang berbahan basic tepung kanji. Jajanan bersama dengan bahan basic tepung aci atau tepung kanji sebenarnya memadai fenomenal. Hanya bersama dengan bahan-bahan yang sederhana, jajanan seperti cilok, cimol, dan cireng miliki banyak penggemar berasal dari seantero nusantara.

Tidak cuma berbahan basic mirip bersama dengan cilok, bahan-bahan yang dibutuhkan dan proses pembuatan pun hampir sama. Yang berlainan berasal dari cilok adalah cimol terhadap selanjutnya dapat digoreng dan diberi bumbu-bumbu yang pastinya meningkatkan kesedapan berasal dari jajan tersebut.

Cimol terhitung banyak dijual di tepi jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong memicu cireng terhitung jadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Cimol biasa dihidangkan bersama dengan perasa bubuk atau saus kacang atau saus pedas manis. Saus-saus ini dapat meningkatkan kenikmatan cireng yang tambah menggugah selera.

Sama seperti jajanan yang banyak dijual oleh pedagang kaki lima ini, cimol terhitung banyak variasinya. Ada yang digoreng biasa, tersedia yang digoreng bersama dengan gunakan telur, tersedia pula yang dihidangkan di dalam keadaan basah atau disebut bersama dengan cimol basah.

Jika Anda merupakan penggemar cimol atau lebih-lebih belum dulu mencobanya, Anda mampu mengintip artikel di bawah ini perihal langkah memicu cimol sendiri yang mudah dan pasti saja aman untuk dikonsumsi tiap-tiap hari.

1. Cara memicu cimol :
Bahan:

Tepung beras 9 sdm
Tepung kanji 900 g
Baking soda 2 setengah sdt
Tepung terigu 6 sdt
Garam 2 sdt
Merica setengah sdt
Air 700 ml
Cara memicu :

Siapkan wadah yang bersih untuk menguleni semua bahan nantinya.
Ayak tepung beras, tepung kanji, dan tepung terigu.
Campurkan tepung beras, tepung kanji, tepung terigu, garam, dan merica. Campur hingga merata.
Tuang air sedikit demi sedikit sembari tetap mengaduk.
Jika dirasa kekenyalan sudah cukup, masukkan baking soda. Campur hingga merata.
Bentuk adonan jadi bulatan, atau mampu Anda kreasikan cocok bersama dengan imajinasi Anda.
Nyalakan kompor selanjutnya panaskan minyak di dalam wajan penggorengan.
Masukkan cimol yang sudah dibentuk ke di dalam wajan penggorengan.
Goreng hingga adonan mengembang dan matang.

2. Cara memicu cimol telur :
Bahan :

Tepung beras 9 sdm
Tepung kanji 900 g
Baking soda 2 setengah sdt
Tepung terigu 6 sdt
Garam 2 sdt
Merica setengah sdt
Air 700 ml
Telur ayam 2 butir, kocok lepas
Cara memicu :

Siapkan wadah yang bersih untuk menguleni semua bahan nantinya.
Ayak tepung beras, tepung kanji, dan tepung terigu.
Campurkan tepung beras, tepung kanji, tepung terigu, garam, dan merica. Campur hingga merata.
Tuang air sedikit demi sedikit sembari tetap mengaduk.
Jika dirasa kekenyalan sudah cukup, masukkan baking soda. Campur hingga merata.
Bentuk adonan jadi bulatan, atau mampu Anda kreasikan cocok bersama dengan imajinasi Anda.
Nyalakan kompor selanjutnya panaskan minyak di dalam wajan penggorengan.
Masukkan cimol yang sudah dibentuk ke di dalam wajan penggorengan.
Goreng hingga setengah matang.
Tuang telur yang sudah dikocok ke di dalam penggorengan.
Goreng hingga cimol dan telur matang.
Sebagai penyajiannya, Anda mampu melengkapi cimol bersama dengan saus pedas manis, saus kacang, atau Anda mampu gunakan perasa bubuk.

3. Cara memicu bumbu cimol :
Cara memicu bumbu cimol saus pedas manis:
Bahan :

Cabe rawit 7 buah, atau cocok selera
Gula merah 4 sdm
Bawang putih 2 siung
Air asam jawa 2 sdm
Air mineral 200 ml
Garam setengah sdt
Cara memicu :

Haluskan semua bahan bumbu cimol saus pedas manis.
Rebus bumbu hingga mendidih.
Sajikan cimol bersama dengan saus pedas manis.
Cara memicu bumbu cimol saus kacang
Bahan :

Kacang tanah 100 g, goreng
Cabe rawit 7 buah, atau cocok selera
Gula merah 4 sdm
Bawang putih 2 siung
Air asam jawa 2 sdm
Air mineral 200 ml
Garam setengah sdt
Cara memicu :

Haluskan semua bahan bumbu cimol saus kacang.
Setelah itu tumis bumbu cimol saus kacang hingga harum.
Sajikan cimol bersama dengan saus kacang.
Cara menyajikan cimol bersama dengan perasa bubuk :

Siapkan perasa bubuk.
Siapkan wadah tertutup untuk mengkombinasikan cimol dan bumbu.
Masukkan cimol ke di dalam wadah beserta perasa bubuk.
Tutup wadah selanjutnya kocok-kocok hingga bumbu menempel merata terhadap cimol.
Cimol bersama dengan berbagai bumbu mampu Anda sajikan dan Anda menikmati sebagai kawan camilan Anda. Semoga bermanfaat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *